Over smaak valt niet te twisten. Daarom biedt Conferentiecentrum Drakenburg wat betreft catering diverse mogelijkheden. Kiest u voor één van onze arrangementen? Of een andere vorm van catering? U kunt hierbij denken aan een start van uw vergadering of training met een ontbijtje, een afsluitende lunch, een “tussendoor” snack, borrel met bittergarnituur, barbecue, buffet of een aan tafel geserveerd diner.
Heeft u andere wensen, dan zullen wij ons tot het uiterste inspannen om ook dat voor u mogelijk te maken.
Ons ontbijtbuffet bestaat uit vers afgebakken (zuurdesem)brood, croissants, beleg (kaas, vleeswaren, zoet), biologische eieren, biologische havermout, (ongesuikerde) biologische muesli, biologische cruesli, biologische koude zuivel en (ongesuikerde) biologische yoghurt. Standaard aanwezig zijn ook verse jus, biologisch vers handfruit, 'eerlijke, biologische' koffie, cappuccino en biologische thee.
Ons lunchbuffet wisselt steeds van samenstelling en bevat ook enkele blijvertjes, waaronder ons 'ovenheerlijke' zelf afgebakken brood, fairtrade fruit, biologische eieren, diverse frisse salades, 100% pure biologische vruchtensappen en biologische zuivelproducten.
De dag in Conferentiecentrum Drakenburg begint met een kop biologische koffie/thee met een plak biologische ontbijtkoek gezoet met honing of cake van de lokale bakker. Bij de koffiehoeken worden roomboterkoekjes, chocolaatjes, dropjes en pepermunt afgewisseld. Bronwater is altijd en overal in overvloed beschikbaar.
Wij serveren een 3-gangendiner of een buffet. Hier kan naar wens van worden afgeweken. Zo kunnen wij bijvoorbeeld ook éénpansmaaltijden en maaltijdsalades aanbieden. Of een compleet verzorgde barbeque buiten op het terras.